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Lú Cocina y Alma: un rincón sentimental de Francia en el corazón gastronómico de Jerez

Enoturismo | 13 August, 2020
Lú Cocina y Alma: un rincón sentimental de Francia en el corazón gastronómico de Jerez

Al timón, el chef Juanlu Fernández, quien -tras una exitosa etapa en los fogones de Aponiente (el tres estrellas Michelin de Ángel León)- decidiera a finales de 2017 regresar a su ciudad natal, Jerez de la Frontera, para abrir su proyecto personal, arriesgado pero apasionante, original pero asentado en sólidos cimientos.........

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